什么酒叫曲酒（什么酒为曲酒）

什么酒叫曲酒？（简介）曲酒是一种传统的中国米酒，以曲菌为发酵剂，经过一系列的发酵和提取工艺而成。而曲酒又可以根据酿造过程的不同而细分为多种类型，其中最有代表性的便是曲酒。（一级标题）1. 曲菌的作...