鳜鱼为什么叫mandarinfish（鳜鱼为什么叫煤气罐）

简介：

鳜鱼，是一种生活在河流、湖泊中的底栖食肉鱼类，有丰富的营养价值和中药药效，因其嘴巴细小，咀嚼不顺，需要用长牙齿来捕食，所以被称为“鳜鱼”。

多级标题：

一、传说

二、实际解释

三、其他有趣的知识

内容详细说明：

一、传说

在中国南方地区，有一种传统的说法，鳜鱼因生活在淤泥中，所以非常肮脏和难看。传说中，有一位叫做“南国母亲”的神仙，看不惯鳜鱼如此的落魄形象，遂对其施以神力，将其变成了色彩斑斓的小鱼。这样，鳜鱼的形象焕然一新，成为了深受人们喜欢的食材，也更容易吸引顾客的眼球。

二、实际解释

除了传说中的解释，实际上，鳜鱼真正的命名原因是因为其来自于江苏省南京市区，南京本地话中称“鳜鱼”为“桂鱼”，因为它的形体和湖南的桂鱼极为相似，但是因为南京市区的人们不习惯叫桂鱼，所以就将其改名为了“鳜鱼”。又因为南方方言的关系，鳜鱼发音和“贵妃”很相似，因此有人误称其为“贵妃鱼”。

三、其他有趣的知识

鳜鱼在我国不仅仅是一种美食，还被广泛地用作中药材。因为鳜鱼是一种底栖食肉鱼，所以在生活过程中可以吃到各种营养丰富的水生昆虫、小鱼、软体动物等，其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。在中医中，鳜鱼也是一种非常好的食疗材料，可以清热解毒、利水消肿。同时，鳜鱼还有很好的滋养作用，多食可以润肤养颜。

总之，无论是因为传说还是实际原因，鳜鱼是一种不同寻常的水族。从肉质到口感、从形态到色彩，都是一种美食，不仅滋味鲜美，而且还对人体有着良好的食疗作用。

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