东北小河鱼种类图片大全（东北河里的小鱼）

东北小河鱼种类图片大全

简介

东北地区水系丰富，孕育了种类繁多的淡水鱼类。小河鱼是小河中常见的鱼类，体型较小，肉质鲜美，是东北地区餐桌上常见的美食。

常见小河鱼种类

鲫鱼

图片：[图片链接]

体型：体长一般在10-20厘米，最大可达30厘米。

特征：体侧扁，背部微拱，鳞片较大。背鳍较长，尾鳍叉形。

习性：栖息于水草丰茂、水质清澈的小河池塘中。性情温和，以藻类、水生植物和小型无脊椎动物为食。

鲤鱼

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体型：体长一般在20-30厘米，最大可达1米。

特征：体侧扁，背部微拱，鳞片较小。背鳍短小，尾鳍深叉。

习性：栖息于水质清澈、流动緩慢的小河中。性情活泼，以水生植物、藻类和昆虫为食。

草鱼

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体型：体长一般在30-50厘米，最大可达1.5米。

特征：体侧扁，背部宽厚，鳞片较小。背鳍较长，尾鳍叉形。

习性：栖息于水草丰茂、水质清澈的湖泊或小河中。性情温顺，以水生植物为主食。

白鱼

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体型：体长一般在15-25厘米，最大可达40厘米。

特征：体侧扁，背部略拱，鳞片较小。背鳍和臀鳍较短，尾鳍深叉。

习性：栖息于水质清澈、流动缓急适中的小河中。性情机警，以浮游生物、甲壳类和昆虫为食。

嘎牙子鱼

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体型：体长一般在10-15厘米，最大可达20厘米。

特征：体侧扁，背部略拱，鳞片较小。背鳍和臀鳍较短，尾鳍圆形。

习性：栖息于水草丰茂、水质清澈的小河中。性情凶猛，以小鱼小虾为食。

其他小河鱼种类

东北小河鱼种类繁多，除了上述常见的种类之外，还有以下几种常见的鱼类：

黑鱼

黄颡鱼

泥鳅

鳑鲏

刀鳅

烹饪方式

东北小河鱼的烹饪方式多种多样，常见的烹饪方式有：

清蒸

红烧

香煎

炖汤

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